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à discretion

Nach Belieben satt essen bzw. nehmen so viel man möchte.

Findet man auf der Speisekarte oder bei einem speziellen Gericht diesen Hinweis, so bedeutet es, dass man ohne einen Aufpreis so viel essen kann, wie das Herz bzw. der Magen begehrt. Also satt essen bis kurz vorm Platzen.

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