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à la gueuze

In Biersauce zubereitet.

Dieser Hinweis sagt aus, dass etwas in Biersauce hergestellt wurde, wie man in Belgien beispielsweise ein Kaninchen in Biersauce "Lapin à la Gueuze" zubereitet. Gueuze ist ein starkes, saures belgisches Bier.

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