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Jumeau
Kl. mit Konditorcreme gefülltes, mit Baisermasse überbackenes...
Blatt, Kraut versch. Kulturpflanzen (Kartoffeln, Rüben, Radieschen, usw.)
Wamme des Rinds
Junges bis 6 Monate altes Dam-, Reh-, Rotwild
Auflauf, Brei aus grobem Getreidemehl; Art Serviettenknödel, salzig oder...
Bretonischer Pflaumenkuchen
Süßer Fladen mit Backpflaumen, Rosinen und anderen gedörrten Früchten,...
gehackte, grüne Gemüse und Speck in Kohlblättern, zu anderen Gemüsen und...
Perlhuhn
Pikant gewürzte und gebundene Füllung aus feingehacktem rohem oder...
Käsefüllung
Quarkfarce - Quarkfüllung - Topfenfarce
Schweinefleisch gefüllte Tomaten
Fleischfüllung, Fleischfarce
Füllung aus sautierter, durch ein Sieb getrichener Geflügelleber mit...
Pastetenfüllung - Pastetlifüllung
Füllung, Farce, Füllsel
Kuchen aus geraspelten rohen Kartoffeln, Dörrobst, Eiern und Mehl...
gefüllt; Hackfleisch im Kohlblatt oder im Suppenhuhn...
gefüllte Aubergine
gefüllt gefüllte Eier
Kloß aus Kartoffeln oder Mehl, gehackten Kräutern, Speck usw. in...
oder Preiselbeeren gefüllte Birnen
Tomatenrisotto gefüllte Tomaten
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